Bars et restos sous haute surveillance : viande avariée et fraudes épinglées sur la Côte d’Azur

Vendredi soir, une opération conjointe des services de l’État a contrôlé plusieurs bars, restaurants et un hôtel à Saint-Laurent-du-Var et Antibes, avant l’été. Plusieurs kilos de viande avariée ont été détruits, certains produits mal conservés. Aucune fermeture immédiate n’a été décidée, mais des infractions comme le travail dissimulé et des manquements légaux ont été relevés. Le commissaire de Cagnes-sur-Mer a rappelé que vigilance et lutte contre la fraude resteront prioritaires cet été.

Source : BFM TV