Vendredi soir, une opération conjointe des services de l’État a contrôlé plusieurs bars, restaurants et un hôtel à Saint-Laurent-du-Var et Antibes, avant l’été. Plusieurs kilos de viande avariée ont été détruits, certains produits mal conservés. Aucune fermeture immédiate n’a été décidée, mais des infractions comme le travail dissimulé et des manquements légaux ont été relevés. […]
